lavender_z 发表于 2022-11-28 16:49

【薰衣草】雪碧鸡翅

本帖最后由 lavender_z 于 2022-11-28 20:22 编辑

吃多了可乐鸡翅,这次换成雪碧鸡翅试试~~~




鸡中翅前后划2刀




一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,少许细盐,生姜片,按摩一下,腌制15分钟。





腌好的鸡翅冷水下锅




烧滚后有大量浮沫出现,关火,取出鸡翅




沥干鸡翅,可以用paper towel 擦干,准备一杯雪碧。





锅里放入少量油,把鸡翅两面煎黄。




墨村的天气种菜不行,用葱头种的葱长得还行。
煎好鸡翅的油,有点多,可以盛出一些,下次炒菜用,然后用小火煎香青葱。



放入刚才煎好的鸡翅,加入一杯雪碧,一勺生抽,一勺老抽




烧滚后,加盖转中小火煮10分钟,然后开盖,转中大火,大约8分钟左右,因为比较粘稠,注意观察,以防太焦粘锅底。




盛出装盘开吃


richw 发表于 2022-11-28 20:53

美味:thumbup:

liuy16 发表于 2022-11-28 20:58

太棒啦,看到两个漂亮的锅~~~

lavender_z 发表于 2022-11-28 21:03

richw 发表于 2022-11-28 20:53
美味

谢谢你的夸赞哈

lavender_z 发表于 2022-11-28 21:04

liuy16 发表于 2022-11-28 20:58
太棒啦,看到两个漂亮的锅~~~

谢谢mm滴赞赏咯,养眼的锅锅。

9112001 发表于 2022-11-28 23:22

配米饭,下酒…… 甚至当零食都可以

aiwen 发表于 2022-11-29 06:46

经典美食!

zklu 发表于 2022-11-29 07:11

香喷喷的鸡翅,真不错!

jslu 发表于 2022-11-29 07:48

另有风味。

ying74 发表于 2022-11-29 08:05

雪碧鸡翅有创意。
我偷懒,只用瑞士汁

lavender_z 发表于 2022-11-29 09:08

9112001 发表于 2022-11-28 23:22
配米饭,下酒…… 甚至当零食都可以

谢谢你的好评哈

lavender_z 发表于 2022-11-29 09:09

aiwen 发表于 2022-11-29 06:46
经典美食!

谢谢你的夸赞哈

lavender_z 发表于 2022-11-29 09:09

zklu 发表于 2022-11-29 07:11
香喷喷的鸡翅,真不错!

谢谢你的夸奖咯

lavender_z 发表于 2022-11-29 09:09

jslu 发表于 2022-11-29 07:48
另有风味。

谢谢你的点赞哈

lavender_z 发表于 2022-11-29 09:11

ying74 发表于 2022-11-29 08:05
雪碧鸡翅有创意。
我偷懒,只用瑞士汁

谢谢mm滴鼓励哈,正好看到xhs有这个方子,家里有雪碧就试试~~~

harbridge 发表于 2022-11-29 09:14

哪个好吃,可乐vs雪碧?

harbridge 发表于 2022-11-29 09:15

下回尝试芬达,加点番茄酱和醋,就是酸甜口味的了:lol

lavender_z 发表于 2022-11-29 09:20

harbridge 发表于 2022-11-29 09:14
哪个好吃,可乐vs雪碧?

我觉得雪碧好吃比较清爽,可能我爱吃带酸哒,可是某人觉得可乐好吃,因为烧可乐鸡翅加了少许白糖~~~

lavender_z 发表于 2022-11-29 09:22

harbridge 发表于 2022-11-29 09:15
下回尝试芬达,加点番茄酱和醋,就是酸甜口味的了

甜甜酸酸肯定好吃,我也喜欢,下次试试

静好如初 发表于 2022-11-29 16:52

太香啦~







lavender_z 发表于 2022-11-29 20:34

静好如初 发表于 2022-11-29 16:52
太香啦~

谢谢mm滴赞赏咯
页: [1]
查看完整版本: 【薰衣草】雪碧鸡翅

Advertisement
Advertisement